Los contratiempos y rigores originados por la Primera Guerra Mundial afectaron, al igual que a la mayoría de empresarios alemanes de la época, los negocios de la familia Braedt.
Una vez recuperados, Friedrich Braedt II decide ampliar el negocio, iniciando con gran éxito la exportación de sus productos a toda Europa.
La empresa continúa su desarrollo sin mayores inconvenientes hasta que se desata la Segunda Guerra Mundial, coyuntura que obliga a la tercera generación Braedt a dejar su fábrica en Alemania y migrar a otro país. Eligen como destino al Perú, y traen consigo toda la experiencia ganada por dos generaciones de fabricantes de embutidos.
En 1953, Walter Braedt Falvay abre una pequeña fábrica de embutidos en Lima. Acostumbrado a elaborar productos de alta calidad, se ve en la necesidad de satisfacer las expectativas de los limeños, por lo que la adaptación de sus productos a estos nuevos sabores es imperante. Es con gran habilidad que logra elaborar productos con sabor peruano, combinando la experiencia y tradición alemana con los nuevos ingredientes descubiertos en el Perú.
Desde el año 1998, Braedt cuenta con el sistema de calidad HACCP, certificación que asegura la optimización en la producción y un excelente control de calidad de los productos.
En el año 2005, Braedt decide presentarse en el Concurso Mundial de la DLG, que es el más prestigioso Concurso Internacional de Alimentos y bebidas en Alemania y gana 5 medallas, por lo que recibe las felicitaciones de los entendidos por la gran calidad exhibida. Nuevamente participan en este prestigioso concurso en el año 2006, haciéndose acreedores de 14 medallas. Este hecho ratifica la calidad de los embutidos fabricados en el Perú y augura un excelente futuro.
En el año 2007 se evidencia una vez más la calidad internacional de los embutidos Braedt al ganar 8 medallas.
Categoría: Alimentos y bebidas
Fuente: http://www.braedt.com
Criterios: embutidos, Perú, fábrica alimentos
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
Historias relacionadas
Entradas populares
-
El Grupo ALDO Compañía de origen canadiense que posee y opera una cadena mundial de tiendas de calzado y accesorios. La compañía fue fun...
-
Dairy Queen (abreviado como DQ, Reina de los lácteos) es una cadena internacional de helados y restaurantes de comida rápida. Fue fundada...
-
El nacimiento de Conservas La Costeña, empresa 100% mexicana con presencia internacional, se remonta al año de 1923; cuando Don Vicente L...
-
Western Union (NYSE: WU) fue fundada en Rockester, Nueva York, en 1851, con el nombre de The New York and Mississippi Valley Printing Tele...
-
Supermercados La Torre, es de origen Guatemalteco, e n el año 1950, el Señor Ernesto Ruiz Sáenz de Tejada compró un negocio de leche, llam...
-
La historia de John Deere, creador del primer arado de acero autolimpiable con éxito comercial, está estrechamente ligada al asentamiento ...
-
Mario Lopez Estrada, el rey de la telefonía Forbes Mario López Estrada nació en ciudad de Guatemala el 21 de marzo de 1938, es Inge...
-
El producto fue desarrollado por Charles Leiper Grigg, quien en 1920 fundó la empresa The Howdy Company en Saint Louis, Missouri, Estados...
-
Hush Puppies es una marca internacional de calzado contemporáneo y casual para hombres, mujeres y niños. Sus productos han sido descritos...
-
Pisa es una empresa farmacéutica de origen mexicana que surge en el año de 1945 por iniciativa del fundador, el Profesor Don Miguel Álvar...
4 comentarios:
Lastimosamente Walter Braedt acaba de morir. QEPD
www1129
ugg outlet clearance
jordan 4
asics shoes
nike shoes
tory burch outlet
canada goose outlet
coach outlet online
coach outlet
kate spade outlet
web link replica ysl check over here high quality replica bags look at more info high quality replica bags
Publicar un comentario